Главная → Еда → E500 — сода
E500 — содаE500

E500 — сода

Разрыхлитель, он же пищевая сода.

Что это
Гидрокарбонат натрия — обычная пищевая сода. Отвечает за подъём теста и регулирование кислотности; никакой экзотики за индексом нет.
Где встречается
Выпечка, печенье, блины, шипучие напитки.
Что говорит документ
ТР ТС 029/2012, группа регуляторов кислотности и разрыхлителей.
Похожие знаки
Правовая информация

Материалы сайта носят справочно-информационный характер. Сведения собраны из открытых источников — технических регламентов, национальных стандартов (ГОСТ), документации и официальных сайтов производителей — и со временем могут изменяться.

Администрация сайта не несёт ответственности за решения, принятые на основании этих материалов, и за возможные последствия их использования. Обязательным для вашей вещи является только ярлык и инструкция производителя: они главнее любого справочника. При сомнениях уточняйте сведения у продавца или производителя.