Главная → Еда → E339 — фосфаты натрия
E339 — фосфаты натрияE339

E339 — фосфаты натрия

Регулятор кислотности и стабилизатор.

Что это
Держит кислотность, удерживает влагу, не даёт продукту расслаиваться. Как и все фосфаты, вопрос вызывает суммарное количество в рационе.
Где встречается
Плавленые сыры, сгущённое молоко, мясные полуфабрикаты, напитки.
Что говорит документ
ТР ТС 029/2012, регуляторы кислотности.
Похожие знаки
Правовая информация

Материалы сайта носят справочно-информационный характер. Сведения собраны из открытых источников — технических регламентов, национальных стандартов (ГОСТ), документации и официальных сайтов производителей — и со временем могут изменяться.

Администрация сайта не несёт ответственности за решения, принятые на основании этих материалов, и за возможные последствия их использования. Обязательным для вашей вещи является только ярлык и инструкция производителя: они главнее любого справочника. При сомнениях уточняйте сведения у продавца или производителя.