Главная → Еда → E211 — бензоат натрия
E211 — бензоат натрияE211

E211 — бензоат натрия

Консервант газировки и соусов.

Что это
Не даёт размножаться плесени и дрожжам в кислой среде. В составе с аскорбиновой кислотой (E300) на свету и в тепле способен образовывать бензол, поэтому напитки с ним не держат на солнце.
Где встречается
Сладкие газированные напитки, соусы, майонез, маринады, соки.
Что говорит документ
ТР ТС 029/2012, группа консервантов. Предельные уровни для напитков установлены отдельно.
Похожие знаки
Правовая информация

Материалы сайта носят справочно-информационный характер. Сведения собраны из открытых источников — технических регламентов, национальных стандартов (ГОСТ), документации и официальных сайтов производителей — и со временем могут изменяться.

Администрация сайта не несёт ответственности за решения, принятые на основании этих материалов, и за возможные последствия их использования. Обязательным для вашей вещи является только ярлык и инструкция производителя: они главнее любого справочника. При сомнениях уточняйте сведения у продавца или производителя.