Главная → Еда → E414 — гуммиарабик
E414 — гуммиарабикE414

E414 — гуммиарабик

Смола акации.

Что это
Природная смола, стабилизирует эмульсии и не даёт кристаллизоваться сахару. Одна из старейших пищевых добавок.
Где встречается
Жевательные конфеты, глазурь, напитки, кондитерская посыпка.
Что говорит документ
ТР ТС 029/2012, стабилизаторы.
Похожие знаки
Правовая информация

Материалы сайта носят справочно-информационный характер. Сведения собраны из открытых источников — технических регламентов, национальных стандартов (ГОСТ), документации и официальных сайтов производителей — и со временем могут изменяться.

Администрация сайта не несёт ответственности за решения, принятые на основании этих материалов, и за возможные последствия их использования. Обязательным для вашей вещи является только ярлык и инструкция производителя: они главнее любого справочника. При сомнениях уточняйте сведения у продавца или производителя.