Главная → Еда → E951 — аспартам
E951 — аспартамE951

E951 — аспартам

Подсластитель, который нельзя греть.

Что это
Слаще сахара примерно в двести раз, калорий почти не даёт. При нагреве распадается и теряет сладость, поэтому в выпечку не идёт. Противопоказан при фенилкетонурии — об этом пишут на упаковке.
Где встречается
Напитки без сахара, жевательная резинка, десерты и йогурты.
Что говорит документ
ТР ТС 029/2012. Предупреждение «содержит источник фенилаланина» обязательно.
Похожие знаки
Правовая информация

Материалы сайта носят справочно-информационный характер. Сведения собраны из открытых источников — технических регламентов, национальных стандартов (ГОСТ), документации и официальных сайтов производителей — и со временем могут изменяться.

Администрация сайта не несёт ответственности за решения, принятые на основании этих материалов, и за возможные последствия их использования. Обязательным для вашей вещи является только ярлык и инструкция производителя: они главнее любого справочника. При сомнениях уточняйте сведения у продавца или производителя.